Забавлявате ли се на Фестивала на лодките-дракони?

Фестивалът на драконовите лодки е традиционен китайски празник, който се чества на петия ден от петия лунен месец, който е в края на май или юни по григорианския календар. През 2023 г. Фестивалът на драконовите лодки се пада на 22 юни (четвъртък). Китай ще има 3 дни официален празник от четвъртък (22 юни) до събота (24 юни).

Имената на фестивала на лодките-дракони

Фестивалът на драконовите лодки има повече от двадесет имена и всяко от тях има свое собствено значение и произход. Нарича се Дуанву Джие на мандарин и Туен Нг на кантонски, а също така е известен като „Фестивал на кнедлите“ и „Фестивал на двойната петица“.

1. Фестивал на лодките-дракони

Нарича се Фестивал на драконовите лодки, или Лонгчжоу Джие на китайски, заради тясната му връзка с драконовите лодки. Китайците отдават голямо културно значение на драконите. Двете основни дейности по време на фестивала са яденето на цзунцзи (оризови кнедли) и състезанията с лодки, като и двете са свързани с дракони.

Цзунцзи отдавна са хвърляни в реките като приноси и жертвоприношения на Бога Дракон на 5-ти ден от лунния месец, а драконовите лодки се използват в състезания, традиционно провеждани на този ден. Затова се нарича още Фестивал на драконовите лодки.

2. Дуанву Джие

Фестивалът на драконовите лодки се нарича Дуанву Джие на мандарин. Дуан означава „начало“, докато у означава „пладне“, но също и „петият слънчев месец“ в традиционния китайски календар (приблизително 6 юни – 6 юли), съсредоточен около лятното слънцестоене. „Месецът пладне“ отбелязва средата на лятото. Следователно Дуанву Джие означава „началото на фестивала в средата на лятото“.

Храна:

В китайската кухня има редица вкусни ястия, някои от които са известни по целия свят. Китайците обръщат голямо внимание на готвенето, с хиляди години развитие и рецепти, които се предават от поколение на поколение, за да изпълнят културните традиции, които се спазват и празнуват днес. Тъй като културата се фокусира силно върху храната, различните хранителни продукти имат различно значение в зависимост от празнувания фестивал и региона, в който се чества. За Фестивала на лодките-дракон, тези хранителни продукти също варират.

1. Китайски оризови кнедли - Zongzi 

Име: Зондзъ

Съставки: Лепкав ориз, пълнежи (месо, паста от червен боб, хинап...)

Значения: В памет на Цюан, известен китайски поет